Com pratos que uniram criatividade, identidade regional e sabores do cerrado, o Festival Gastronômico de Araguaína terminou neste domingo com cinco grandes campeões e R$ 80 mil distribuídos em premiações.
Reval Vinhal Peixoto Neto, Norma Emanuelle Gomes Souza, Karla Patrícia Lima de Farias, Maria da Glória A. da Silva e Bharbara Paolla de Kassia Abudd conquistaram o primeiro lugar nas categorias Prato Principal, Comida de Rua, Sobremesa, Prato Vegetariano/Vegano/Diet/Light/Zero Lactose e Churrasco, respectivamente.
Realizado durante três dias no Centro de Convenções, o festival reuniu milhares de pessoas, movimentou a economia local e colocou em evidência ingredientes típicos do Tocantins e da Região Norte. O evento foi promovido pela Prefeitura de Araguaína em parceria com o Sebrae e contou com feira de negócios, shows nacionais, aulas-show com chefs renomados e o concurso gastronômico.
A competição reuniu 38 participantes, todos residentes em Araguaína, divididos em cinco categorias. Cada prato precisava conter ao menos um ingrediente regional, como pequi, buriti, mandioca, tucunaré, carne de sol, baru ou rapadura.
O campeão de cada categoria recebeu R$ 8 mil. Os segundos colocados ganharam R$ 5 mil e os terceiros, R$ 3 mil.
Panelinha do Cerrado leva prêmio de melhor prato principal
Na categoria Prato Principal, Reval Vinhal Peixoto Neto conquistou o primeiro lugar com a “Panelinha do Cerrado”, prato que reúne sabores marcantes da culinária regional.
Estreante em competições gastronômicas, ele comemorou a conquista. “Nunca tinha participado de um festival, é a primeira vez. Estou muito feliz de ter ganhado e gostaria de agradecer minha equipe que trabalhou muito nesses dias. Foi muito gratificante. Araguaína merecia um evento como este”, afirmou.
Lasanha de Banana vence na Comida de Rua
Norma Emanuelle Gomes Souza surpreendeu o público e os jurados com a “Lasanha de Banana”, vencedora da categoria Comida de Rua.
“Eu trabalho com doces, mas quisemos inovar e trazer um prato salgado, uma comida que a gente já come em casa, em família. É a primeira vez que participamos de um festival e estou muito feliz. Esse prêmio foi para fechar com chave de ouro”, destacou.
Para ela, o evento também abriu novas possibilidades para a gastronomia local. “Acho que esse festival abriu as portas para Araguaína entrar no cenário gastronômico, para que tenham outros festivais e fomentar ainda mais o turismo na cidade”, acrescentou.
Cinco campeões levam o primeiro lugar
Melhor Prato Principal
1º lugar: Reval Vinhal Peixoto Neto – Panelinha do Cerrado
2º lugar: Kamila Sousa Silva – Ravioli Sabor da Terra
3º lugar: Gilmara da Silva Sousa – Arroz Paraense
Melhor Comida de Rua
1º lugar: Norma Emanuelle Gomes Souza – Lasanha de Banana
2º lugar: Rayane Araujo de Souza – Pastel Sol da Terra
3º lugar: Walton Lima – Chambaril Strak Burguer
Melhor Sobremesa
1º lugar: Karla Patrícia Lima de Farias – Araguaína em Três Sabores
2º lugar: Cintia Daniele Pereira da Silva – Quando o Cerrado Esfria
3º lugar: Maria Eduarda da Silva – Tropical do Cerrado
Melhor Prato Vegetariano, Vegano, Diet, Light ou Zero Lactose
1º lugar: Maria da Glória A. da Silva – Joia do Tocantins
2º lugar: Josilene Rodrigues Monteiro – Canjica de Amendoim
3º lugar: Josué Mamedio da Silva – Baião de Fava
Melhor Churrasco
1º lugar: Bharbara Paolla de Kassia Abudd – Hambúrguer de Chambaril
2º lugar: Janito Amaro de Oliveira – Cupim Bola com Mandioca
3º lugar: Master Beef – Brisquete Macron Beef
Festival movimenta cidade e projeta novas edições
Durante o encerramento, o prefeito Wagner Rodrigues destacou o impacto do festival na economia, no turismo e na valorização dos empreendedores locais.
“Nós planejamos este festival para valorizar a nossa gente, a nossa cadeia produtiva e mostrar a força dos talentos de Araguaína. Ver o Centro de Convenções lotado, nossos cozinheiros e empreendedores brilhando e a população abraçando essa festa com tanta alegria mostra que acertamos em cheio”, afirmou.
Segundo o prefeito, a intenção é transformar o evento em uma atração permanente no calendário da cidade. “Teremos muitos outros festivais por aí, consolidando nossa cidade definitivamente no cenário gastronômico nacional”, completou.
Chefs nacionais e grandes shows
O festival também contou com o Cozinha Show, que aproximou o público de nomes conhecidos da gastronomia nacional. Entre eles esteve Dayse Paparoto, vencedora da primeira edição do MasterChef Profissionais.
“Estou encantada com a experiência em solo araguainense, muito feliz e honrada de estar nesse primeiro evento gastronômico da cidade. A gastronomia é a cultura de um povo, a comida é a base de tudo, e incentivar isso, dar protagonismo para os produtos da região, é muito legal”, afirmou.
A programação também reuniu artistas locais e atrações nacionais, como Biquíni Cavadão e Anavitória, encerrando três dias de gastronomia, cultura, negócios e entretenimento em Araguaína.
