10/01/2020 às 08h10min - Atualizada em 10/01/2020 às 08h10min
Doença misteriosa: laudo da polícia civil indica substância tóxica em cerveja
Um laudo da Polícia Civil revelou a presença da substância tóxica dietilenoglicol em dois lotes de amostras da cerveja Belorizontina, principal marca da cervejaria artesanal Backer, com sede em Belo Horizonte. A análise das amostras faz parte de uma investigação conduzida pela polícia sobre a morte de um homem e a internação de outros sete em cidades de Minas Gerais, desde o final do ano passado.
O dietilenoglicol é utilizado no processo de refrigeração em fábricas. A ingestão dessa substância pode afetar principalmente os sistemas nervoso, cardiopulmonar e renal. As consequências do consumo deste produto correspondem aos sintomas apresentados pelos oito homens da "doença misteriosa".
Os pacientes hospitalizados apresentaram sintomas similares em diferentes fases das internações. O bancário Paschoal Demartini Filho, 55, e um genro, de 37 anos, teriam ingerido a cerveja Belohorizontina, no fim de dezembro. O bancário morreu na terça-feira (7) com os sintomas da doença misteriosa, e o genro também está internado.
"Doença misteriosa"
Ao todo, nove casos da doença não identificada foram notificados.
Cervejaria diz contribuir com investigações
Por meio de nota, a Backer informou hoje que "está colaborando com os órgãos públicos de saúde, que estão realizando perícias em todo o seu processo de produção". (fonte: uol).
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